テラスで食品衛生講習会

今日は食品衛生講習会をテラスで開催しました

泉福祉保健センター生活衛生課の岸邦彦さんが来てくださり

主に食中毒についての講習をして頂きました

ボランティアさん全員が参加しての講習会でしたので活発な質問や疑問がたくさん出ました。

全てに的確にお答えいただきとても勉強になりました

後半は手洗いを数値化して判定。合格・注意・不合格の結果に騒然！

参加者全員が受けて,汚れの可視化でより一層手洗いの大切を感じました。

貴重な体験をさせていただき感謝します。

今後のランチ、子ども食堂弁当にも生かして感染予防に努めたいと思います。