カレー作るの怖くないぞ！

こんにちは！

昨夜東京の友人とズーム飲み会をしたのですが

ビビってお茶飲んでたミナエルヨガです！

前回ヒートアップしすぎて

気づいたらワイン1本あけてて

視界が豆粒くらいになっちゃった

1人で何をしているんや。と次の日猛烈に後悔し

今回は

お酒を飲んでるふりして

お茶飲んでた。

友よ。ごめん。

でも、あなた昨夜はいい感じに酔ってたわ←めっちゃ悪いやつ

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さて！

昨夜は新鮮なナスとズッキーニをゲットしたので

贅沢に冷蔵庫に残ってた野菜を混ぜて

ラタトゥーユにしました

冷めても美味しい！が売りのラタトゥーユさんなのに

急いで作ったから

熱々を頬張り

ズーム飲み会をした友人に

「湯気出てんで」って突っ込まれた

そのまま今日のお昼は

カレーにchange！

昨日の残り物の

イワシの生姜煮も生姜ごと入れちゃって

煮込んじゃった

美味しさは保証付やな

テキトーにわしゃーーーって

家にあるスパイス入れただけやのに

カレーってすごい

もはやカレーってなに！！？？

ていう領域

もう絶対カレールーは買わないと決めている

その理由は

「胃もたれするから」

ちゃんちゃん

油分すごいんだって

でもスパイスで十分作れちゃうんだから

必要ない

スパイスなんて

今やどこでも売ってるんだし

▼今回使ったスパイスはこちら▼

・クミンシード（これはどのレシピ見ても書いてあるからマストなんだと思う）

・コリアンダーシード（これはいらなくてもいいのかもしれん）

・ターメリック（これはまあまあ出てくるかなあ？発色がいいから投入するときにテンション上がる）

・チリ（辛くするならこれ！）

つい最近実家で鯖カレーを作ったんだけど

スパイスが全部１：１：１：１だったので

なんや！覚える必要ないやん！！

って思ったら

更にスパイスに対して親近感が湧いた

なので怖くないのだ！

という感じです。

それでは！

Warmly

MINAel Yoga