マイナビニュース「えびグラタン食べ比べ」

暑い時期なんですが、海老グラタン記事がアップしました。たはは。

これは当初3月ごろに企画したものですが、当時コロナウイルスのおかげで外出自粛時期。家での食事機会が増え→冷凍食品の需要が高まり→供給不足で品薄になり→取材NG、という顛末で、なかなか取材できずにいた案件です。

やっと公開できて、ほっと一安心です。

コロナウイルスが日本に入ってきて、時間をかけながら日本の隅々までやってきて、いろいろあって冷凍食品は品薄になるということ。コロナに感染せずとも、こうした様々な影響があって、世界と日本、社会と経済、経済と家庭がつながっているということが改めて感じさせられました。