手作り無添加ねぎ豚ラーメン

在宅ワークで一人の時は　自分が食べたいものを。

ラーメンのスープは

白だし大2.醤油大2.エサンテoil大1.(今回は手作りニンニク生姜oilにしました！)

ここに150〜200ccくらいのお湯入れたら出来上がり

スープの中に茹でた麺を入れ、上から別鍋で作っておいた　あじさいねぎと細切り豚肉(鶏肉ささみでも◎)をラー油とオイスターソースで炒めたものを乗せて完成！

ついでに味玉を乗せても良かった、、。

半熟たまごは小ソースパンに少しのお水入れてIR8で蓋がカタカタしたらIR3で６分でできます。

早く梅雨明けないかなー。

またすぐにでもキャンプに行きたい。。

青空が恋しいです。