20200715

こんにちは

天気予報ってこんなに毎日変わるものだっけ、、

さて、

今回のキッシュはソースモルネーと自家製ハムのキッシュです。

ソースモルネーってのは

ベシャメルソースにグリュイエールチーズと卵黄を混ぜたソースです。

このソースとハムやベーコンでホットサンド作るととっても美味しいんですよ。

と言うことでキッシュにしました。

かなりお腹膨れると思うのでキッシュだけでお腹いっぱいになると思います。

良ければお試しくださいな

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主