ちょっと前にネットで調べてたら岡山にも本格的なロースタリーがあるのを知って行ってきた。

アロマコーヒーロースタリー下中野店

住所 岡山市北区下中野351-115

店内は

そして焙煎機が

ドイツのプロバット社製のビンテージ焙煎機

凄いの一言です。

こんな小さな店にあるのが違和感でしかありません。

豆は3種類買って帰りました。

こんな近場に焙煎機あるの見たら、島根のCAFE ROSSOにわざわざ行かなくて大丈夫じゃないかな(・.・;)

illyの空缶も溜まって置く場所ないし、、

アロマコーヒーロースタリーのホームページ