0715　レッスンレポ

今日は全粒粉くるみパンの

オンラインレッスンでした！

いつもは40分×2日間で1日目に生地をつくり

2日目に前日の生地を焼くやり方ですが

今日は1日完結のショートコース！

10:00-10:40レッスンでこねて、

そのまま常温発酵、

12:15頃にまたzoomを繋げて

やきあげましたよー☺

粗挽きの全粒粉に香ばしいクルミ、

なんとも相性は抜群！！

お相手はヨガ講師の同級生でしたので、

食事のお話なども一緒に楽しみながら。

全粒粉とクルミ、生徒さんはバターを

太白胡麻油で代用されていましたよ～

ヘルシー！！

ザクザクのクルミが香ばしい。

また全粒粉の舌触りがたまらなく

パン屋さんのよう！です♡

焼きたてにバターやメープルシロップが

おすすめです！

オンラインレッスンもたくさん重ねさせていただき、ありがとうございます✨。

画面越しでも皆さんに楽しんで貰えたら

うれしいなー

来週はコーンパンのオンラインレッスン！

そして対面レッスンも続きます。

おいしいパン作りして

楽しみましょうね～♡！