８月単発𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛

2020年８月の単発 𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛

レーズン酵母𝐹𝑖𝑟𝑠𝑡 𝑙𝑒𝑠𝑠𝑜𝑛で起こして頂いた

元種を使い、発酵菓子を作っていきます♡

元気がなくなった古い元種で作っていきますので、元種も無駄なく使用して頂けます♡

◻︎𝑉𝑒𝑔𝑎𝑛 𝑚𝑢𝑓𝑓𝑖𝑛𝑠

動物性食材不使用のヴィーガンマフィンを作っていきます♡

・ココア

・キャラメル

・抹茶

からお選び頂けます。

クランブルも一緒に作っていき、クランブルとお好きなナッツをトッピングします♡

◻︎𝐿𝑖𝑒𝑔𝑒 𝑤𝑎𝑓𝑓𝑙𝑒

リエージュワッフル♡

ベルギーでは食べ歩きのお菓子として親しまわれているワッフル‼︎

そのワッフルをレーズン酵母で作っていきます♡

ふわふわモチモチな食感です‼︎

＊単発レッスンはコースを受講の生徒様のみとなっております。

ご了承ください。