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宇野醤油(株)グリーンエムアンドジャパン株式会社

糖度、

2020.07.17 23:30

ミツバチの音

0.2~0.5キロヘルツ

花には驚くべき変化

3分以内に、12~17%であった

蜜の糖度が20%にまで増加


「聴覚」を司るのは「耳」だけではない

蜜が甘くなれば

花は受粉のチャンスが増えてゆく

フィールドワークにおいて、

ハチが訪れた花には、他の花と比べて9倍以上のハチが集る


花が凹状に咲いているのは

音波をキャッチしやすい原理


こうして得られた

花粉は、

乳化プロポリスの原材料となり

美味しい甘さと美味しい音を

味わえるように

乳化プロセスを経て

皆さまにお届けさせております。


グリーンエムアンドジャパン株式会社