無水鍋なら入れっぱなし肉じゃが

昨晩のお献立

アジアン肉じゃが

ほっけ焼き

きゅうりのサラダ

油揚げとキャベツのお味噌汁

ごはん

今回。画像も美味しそうだけど、ほんと、味も負けずに美味しくできてる。

材料

じゃがいも5個(小)、人参2本(小)、玉ねぎ1個.豚バラ肉(150gくらい)、しめじ半分、

☆ナンプラー大1.白だし大2.みりん大1

食べやすいサイズにカットして中ソースパンに

玉ねぎ、人参、じゃがいも、お肉、しめじの順に入れる。

その後☆入れて蓋してIR8で蓋がカタカタしたらIR3でだいたい15〜20分。途中で混ぜてください。

じゃがいも柔らかくなったら出来上がり。

最後にお庭で育てたディルを添えて。

お庭にニューカマー

ディルと小松菜。

ディルが愛おしい。

毎朝の観察が日課になりました笑