初♡クッキー缶レッスン！

こんにちは！

“ちょっとプロっぽい”クッキー作り🍪

三重県松阪市クッキー教室citron 

加藤見衣子です(﹡ˆ﹀ˆ﹡)

このあいだは開業初日に

クッキー缶レッスンを行いました♡

月に数回の開催だし、外で仕事もしながらなので

自分のペースでぼちぼちやっていこう！

初日に予約なくても泣かない気にしない( ´^`° )

と思っていたのですが(笑)

さっそく予約していただけてとっても

うれしかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )

さて、このクッキー缶レッスンですが

4時間ぶっ通しでクッキーを焼きながら

材料の豆知識やポイントもしっかりと

伝えていきたい...！ということで、

準備の段階からかなり時間がかかりました。

実際に4時間で終わるのか？実験として

一人でしゃべりながら流れを確認したり

(完全に変な人ですね...笑)

何回か試作を繰り返してレシピの配合を

変えてみたり

やっと形になってきた！と思っても

心配で何度もレジュメを見直してみたり。

そんなこんなで迎えた初日でしたが

パン教室の先生をされてみえる方なので

すごく手際良くてとっても上手に作って

いただけました！

おいしそう〜♡

型抜きクッキーもなめらかですごくきれい！

さくさくほろほろのクッキーの作り方、

これからいろんな方に伝えていけたら

いいな( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )と思います！

こちらはクッキー缶レッスン〜2020summer〜

なので、もちろん秋バージョンもあります！

9月〜11月は内容を変えていきたいと思って

いますので、さわやかなレモンアイシングの

クッキーやさくほろディアマンクッキーが

気になる方は、ぜひ8月中にお越しくださいね♬

詳細と開催日はこちら

秋バージョンも来月お知らせしていきます！

お楽しみに(﹡ˆ﹀ˆ﹡)