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【新発売】ルワンダ スカイヒル

2020.07.18 04:53

【新発売のお知らせ】

ルワンダ スカイヒル

ルワンダはタンザニア、ビクトリア湖の西、ブルンジ共和国の北に位置します。

1900年代初頭にドイツ人宣教師によりコーヒーが持ち込まれた事に端を発します。

その後、1994年の大虐殺を経験し、生産量は激減しましたが、近年は回復しているそうです。

1994年の悲惨な出来事から「アフリカの奇跡」とも称される復興を遂げた千の丘を持つ国、ルワンダ。

絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で育つ魅惑のコーヒー☕

華やかで爽やかな柑橘系の風味、クリーンな口当たり。

浅煎りではレモンのような酸味が楽しめます。

焙煎を深くしていくに連れ、酸味が薄れ、代わりにカカオのような甘みが出現します。