カレー de 元気

少しだけ元気が足りない

よし、カレーを食べよう

野菜とチキンカレー、れんこんピクルス　　　　　　　　　　　　　　　　　　460Kcal

①　にんにく、生姜のみじん切りと玉ねぎをオリーブオイルで炒める

②　ほうれん草、ナス、むね肉を加えて炒める

③　カレーパウダー＋香辛料（ナツメグ、ブラックペッパー、タイム、コリアンダー等々）を

　　加えて炒める

④　トマトジュースと水を加えて煮る

⑤　本日の隠し味は粒粒のピーナッツバターと豆乳で作ったヨーグルト、メイプルシロップ

⑥　塩で味を調えて塩分、オイル少なめのヘルシーカレーの出来上がり

よし、今日、明日はバイトです

今月も元気に走りましょう