たまごのはなし

『cocoro』で使用している卵は、埼玉県毛呂山にある波田養鶏場のもの。

この卵は『農林水産大臣賞』を受賞した自慢卵なんです！

『農林水産大臣賞』とは、殻の質・見た目・卵重・割ったときの卵の色・鮮度を数ある卵の中から選定し、最優秀の成績を収めたものに与えられる賞です。

そんな厳しい選定で選ばれた卵を贅沢に使って『cocoro』のバウムクーヘンは作られています。

また、養鶏場直営だからこその新鮮な卵の味わいをを楽しめる自慢のバウムクーヘンです。

是非１度『cocoro』自慢のバウムクーヘンをご賞味ください♪