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Root Kitchen

箱のなかみの正体は

2020.07.20 08:00

Aloha🌈

先日空輸便で、Boxが届きました!

子犬??何の動物??

楽しみにしていた箱の正体は、、、

ニワトリの雛、ヒヨコちゃんでした!

3種類の種別が40羽!

みんな無事で、元気に届いて一安心💛


実は、この雛たち、今まではノースショアの旦那の実家に

1年に数回オーダーしたものが届いていました。


旦那の両親は、それぞれアカデミックに生物学の教授(お義母さん)と

UHの農業試験用の羊を管理していたお義父さん(今は別の任務かな)の

素晴らしい知識と経験を持ったお二人🧡フルタイムの専門職がありながらも

ライフワークとして、ノースショアで200羽以上の鶏を養鶏しています。

もう歯を磨くように、犬の散歩をするように、

彼らにとってのニワトリは、生活の一部なんです🐓


どんなに忙しくても、餌をやる時間にはオーガニックのご飯をやり

(人間も食べれそうなくらいの、オートミールのようないい食事や

 木から落ちたパパイヤやノニ、マンゴーなどいいもの食べてる😋)

夕方にはそれぞれの産み場所を回って、卵を回収して

どんなに疲れていても、手作業で卵をキレイに消毒してあげる。


以前までは、休日返上でお義母さんがファーマーズマーケットまで

朝5時にノースショアを出発してやってきて、卵を売っていましたが

現状、タウンのコープKokua Market (コクア マーケット)に

オーガニックの有精卵の卵を卸しています🥚🥚

そのお二人のライフワーク、ファームの仕事を

私たちは片手間で手伝わせてもらっているわけですが、

細々と、でも着実にクニアという農業に適した場所で5エーカーの農地を

家族みんなで開拓してきました👩‍🌾👨‍🌾

アヒルたちはすでにクニアにいるのですが、鶏はまだノースのみ。

そこで今回の40羽の雛たちは、私たちがクニアの家である程度まで育てて、

無事放てるようになったら、ファームにケージフリーで育てていく予定です。


6歳の息子は歩けるようになる前から、ノースショアの大きなニワトリたちと

成長してきたので、世界で一番好きな動物はチックス(ひな鳥🐥)

だって言って可愛がっています😉

こんな小さな時からいとこのナイアと卵集めしていたな〜〜😻

この子たちは動物たちに対しての恐れが一切ないの。ヤギも馬も、クモもカニも

扱い方をわかれば怖がることはないって、わかってる💛

エンジェルみたいな子どもたち👼彼らから学ぶことがたくさんです🌏