そういえば今週７月20日発売の雑誌　AERAでは、わたくしながお、

いろんな高級バターの解説をしております♪よろしければぜひ見てみてくださいな！

それにしても７月も下旬になってきて、ようやく夏っぽくなってきましたね。

今年はこういうご時世だから遠出はできませんが、
おうちでちょっと遠出している気分になれちゃうレシピを、
本日はご紹介しようかなとおもっています♪

まずは人気急上昇中のこちらから！

その１）

サマーシュトーレン

なんと、本来はクリスマスのお菓子「シュト－レン」が、夏バージョンになって、
TOMIZレシピに登場です！！

６月の新着レシピとして登場してから、まだ日も浅いのですが、
一気に「お気に入り」登録者が100人近くまでふえた、

大人気レシピです！

冷蔵庫でつめたく冷やして、

トロピカルでさわやかなシュトーレンを召しあがれ♪

その２）

サマーフルーツの
レイヤーショートケーキ

夏のフルーツをつかったさわやかなショートケーキ！
涼やかな断面も良いですね♪

ちなみにこの写真のような、美しい断面にするコツを伝授♪

基本的には、カットするケーキは、しっかりと冷蔵庫で冷やしてください。

そして、あたりまえですが、よく切れるナイフをつかうこと。

準備できたら、カットする前にナイフに熱湯をかけて、温めます。

温めたら、ペーパータオルなど拭いて、水気をおとして、
スッとケーキ入刀（！？）
ちなみに１回ナイフをいれるごとに温める＆水気を落とす、
をしっかり繰り返してくださいね。
びっくりするほど、スッと切れるはずです。
ぜひお試しあれ～♪

話がそれましたが、次いってみましょう！その３）

マンゴーとヨーグルトのムース

マンゴーは夏の人気のアイテムですよね！！

ひと口、口にいれれば、マンゴーのフルーティーさと、

ヨーグルトムースのさわやかな味わいがよく合う、最高においしいレシピです♪

ちなみに「計りのいらないレシピ」でおなじみ、

パティシエール有希乃先生レシピだから、初心者さんにもおすすめ！！

おつぎは・・・超絶かわいい！こんなレシピ！！

その４）

天然酵母で作るトロピカルクグロフ

なんと、クグロフまでサマーバージョンが登場ですよ～～！

パイナップルのトロピカルな香りがしっかり♪
こんなに夏にクグロフが合うなんて！って意外かもしれませんが、合うんです♪

たまりません！

はい、最後ですね。

その５）
フルーツ水ようかん

パッションフルーツ×白あん×寒天でつくる、

つるんとした食感を楽しめるトロピカルようかんなんです。

キリッとひやしてめしあがれ♪

夏にこののどごしはたまりません！！

はい。さいごに番外編として、
トロピカルなパンレシピもひとつ紹介させてください！

ホームベーカリーでつくる
パッションフルーツの
トロピカルブレッド

じつはこのパン、

生地のなかにきざんだ

ドライパッションフルーツをつかっています。

このドライパッションフルーツの種のぷちぷち感がたまらないんです！

しっかりパッションフルーツの味もたのしめるし、

ぜひパンの生地にいれるまえに、ちょっとひとくち・・・と、つまみ喰い推奨しちゃいます！

（パンに入れる分、なくならないようにご注意くださいねー！！）

この食感にハマったらぜひ、
そのままヨーグルトにいれて食べてもおいしいんです。

ぜひレシピとあわせて、

チェックしてみてくださいね～～。