ビストロプルニエさんとのコラボのメニューと開催について

スペインオリーブジュースです。

来週いよいよビストロプルニエさんとの

コラボイベントが開催します。

そして気合の入ったメニューが本日発表になりました。

• 神経締め寝かせた魚のマリネ
• 地元野菜テリーヌ、オイルと蕪のソース
• カボチャの冷静ポタージュ　バジルとオイルのグラニテ
• パゴスデトラルでつくるフォカッチャ
• 魚ポワレ　パゴスデトラルとトマトのブールブランソース
• 魚介のコンソメと白石温麺、シブレットシズレ
• メロンのソルベとオイルのエスプーマ
• オイルシフォン

全部にパゴスデトラルが使用します！