夏の教室スイーツ

昨夜から炊いた小豆

一晩水に浸したらふっくらとしてきて直ぐに煮て

良い感じの善哉になったのですが

夏ですからね

寒天寄せに致しました

寒天やゼリーにするのはお任せを♪

これが小豆の膨らみ具合が絶妙で久々のヒット

生徒さんの口に納まりました

はい、これは教室用スイーツです

実際必ずお茶するわけではないし

最近は集まってお茶いただいたりするのはナシ

スイーツとお茶でソーシャルディスタンスとって

一瞬で食べちゃいます(^^)

なので一瞬で食べられるスイーツ

喉越し良くスルリと入りますからね

食後はすぐマスク装着

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それでも召し上がっていただきたいのは

真面目に通ってくださる生徒さんに感謝してるから

お休みする理由はたくさんあるけれど

決まった時間にいらしてくださる生徒さんに

ささやかな私からの気持ちです