官能の牛ほほ肉ミートソース

こんばんは◎

コロナがまた増えてきましたね😭

ニュース見るたびに怯えています😂

元々インドアなのもあり、お休みの日は

不要不急の外出はなるべく控えて、

出かけるのは近所のスーパー程度にしております。

と、なると増えるのがおうちでごはん。

おうちで食べるの好きだから、

全然いいんですけど、たまには

外食でしか食べられないものを食べた〜い！🤤

そんな願望を満たしてくれる

おうちで楽しめる本格パスタソースを

本日はご紹介いたします◎

OSTERIA FASOLAさんの

官能の牛ほほ肉ミートソースです🌟

このミートソースは、贅沢にも

国産の牛ほほ肉を使用した

ちょっと贅沢なミートソースです。

いろいろな香味野菜とたっぷりの

イタリア産の赤ワインで一晩マリネして、

トマト、チキンブイヨン、赤ワイン、

フォンドボーをじっくり煮込み、

旨味たっぷりのソースに仕上げました◎

ソースは1瓶で1.5人分🌟

フライパンでソースを温めて、

パスタの茹で汁を入れ、

お好みでバターを入れます♫

そして、茹でたパスタとソースを

絡めたら完成〜！！！💕

こういう簡単ごはんはほんとに嬉しい☺️

粉チーズをかけていただきます🙏

牛ほほ肉がホロホロ〜と口の中で

ほどける感じはまさに官能💕

お肉こんな入ってるの？！ってレベルで

お肉がゴロゴロで食べ応えあります😭✨

牛ほほソースだからコッテリ系かな？

と思いきや、意外とコッテリじゃない！

だけど、各素材の旨味をしっかり感じられる、

素材の良さを活かした濃厚なミートソースです♫

念願の自分じゃ作れないレストランの味〜！😭✨

お昼にいただいちゃったけど、

これは俄然夜にワイン飲みながら

いただくのが絶対美味しいな〜と思います◎

自分へのご褒美贅沢おうちごはんに良し、

ホームパーティ等でおうちに人を招く時に

一品プラスするのに使うのに良し、と思います☺️

ぜひ、皆さんもこの魅惑の

官能ミートソースをご賞味あれ💕