YUKO’S　超簡単レシピ　キャベツの蒸し煮

キャベツの蒸し煮

<材料>　

キャベツ（玉ねぎ・人参もOK）

ソーセージ（ベーコン・ツナ缶もOK）

基本　塩・こしょう　（コンソメ・酢・バター・オリーブ油などもお好みで）

<作り方>

①　キャベツを千切り・ざく切り・手でちぎる

などお好みの大きさで切る。

芯が固い時は芯を薄切り。

②　ソーセージはベーコンはキャベツの切り方にあわせて切る

③　材料を全部まぜて、ぴっちり蓋をして弱火でしんなり柔らかくなるまで蒸し煮する。

ポイント

鍋蓋をぴったりして弱火で煮ること

作ってみました！

キャベツを切るだけ、簡単すぎます＾＾；

水はいれなくても蓋をして、弱火にすればしんなりします。

私はツナ缶で、塩コショウのほかにオリーブ油、最後にさっぱりレモンを絞りました。
たっぷり、キャベツが食べてるので朝ごはんに手軽でいいです。