きゅうり

きゅうりの使い方がないとmemberさんの

リクエスト…。

いっぱいありますょ〜あれこれrecipeにし…

チャーハンも美味しいノ〜とやってみる…。

喜んで下さいました！

唐揚げもいまいち…うまく出来ないとのこと。

冷めても美味しい　カリカリ唐揚げを…。

memberさんの　年代や家族に合わせ

どんな料理が必要となるのか何がよいかと

プライベートLessonならでは出来る良さ。

1日1日のmenu

メモと絵図で　パッと　切り替える作業を

今は　繰り返す。

同じメニューをやることは　避けていたが

1年経つと忘れてしまうから…

もう一度のリクエストも意外に多いことに

気づく。

新作はどんどん作りながらも

リクエストメニューも年々シンプルには

進化しているので

こんなことも大事だなぁと思うこの頃。