夏は胡瓜が旨い‼️

お酒にぴったり🍺

羅針盤のおススメメニュー

きゅうりの一本漬けの作り方を紹介します^ - ^

①きゅうりを丸ごと一本用意する

②黒くなるまで直火でしっかり焼く

③酒、みりん、甘口醤油の合わせタレに

半日程つけてとりだし

食べる前にお酢とごま油を少しかけ

すりごまとカツオ節で盛り付けたら完成‼️

皆さんも是非作ってみて下さいね

やみつきになる事間違いなしですよ^ - ^