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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

再登場

2016.06.06 12:14

今日の夕飯よお酒



レタスと黄色ピーマンのサラダ お揚げ挟み焼き 椎茸 豆腐ソーメン 牡蠣の塩辛 粒貝刺身 明太子 岩のり


お揚げにツミレを詰めて土佐醤油で焼き上げる お揚げさんはすばらしいね


さあ、お酒

2回目の登場です。



田原酒蔵さま。こちらすごーく素敵なお酒なのです。

袋絞りという製法をとっていらっしゃる  

これがとても爽やかに呑み心地のよいお酒にしあがっておりまして是非 ワイングラスでゆったりとおのみいただきたいのです。

オススメおつまみはもちろんお刺身も塩辛もよいのですが。。。


チェダーチーズやミモレットが最高です。


こちらの営業さん大変楽しいかたです。


それはまた次回に。。。