本日のおやつたち

天候がいまいちの4連休ということもあって、行き交う車の量も少なめだった昨日ではありますが、「そうは言っても4連休だし」と思い万全の準備をしたパティシエです。おはようございます。

木製のショーケースにもフルーツケーキを並べて〜久々にビッシリとスイーツたちが並ぶ光景に「撮ったの？撮った方が良いょ」とコーヒー係。いつもいつもビッシリと並べるようにしないといけないんですけど、嬉しいことに売れ行きと補充のバランスが、、、嬉しい悲鳴という訳です。もっともっと頑張らないといけないですね。

そして、頑張りついでに紫蘇ジュース作りました。

「めちゃくちゃうまい！」限定数なのに、毎日1人でニヤニヤしながら飲んでしまっています。去年、アカビラボ さんで頂いて〜とても美味しかったので、今年は絶対作らねば！と思っていた紫蘇ジュース。梅シロップ も作ったし、これで毎年ひどくなる夏バテから逃れられそうですw皆様も是非是非お試しください。

#CafeLuft #カフェルフト #赤平