バイオリアクター、

コロナウイルス

脅威の感染症　原因は

人獣共通感染症動物である

野生動物や養豚場で発生したニパウイルス、鶏に由来する鳥インフルエンザ

畜産動物から発生する感染症、

何度もパンデミックとなっている

ワクチンが開発されても、

無数に存在するウイルス

細菌を封じ込めることはできない

動物搾取をやめることは、その対策となるか

バイオリアクターを使用して、

動物の細胞を培養し植物由来の素材で構成されたミートは、2040までには

置き換わると推測されている

ケンタッキーのチキンナゲットを

3Dプリンターて作製するなど

これからの、食が大きく変化する時、

調味料も、それらに合わせた

乳化エマルジョンを生み出して

行くことになる

Superわさびは、当てはまる

アイテムてす

グリーンエムアンドジャパン株式会社