先輩は見られてます

こんばんは　先ほどの花火見れた方いますか？川月です　

相変わらず感染者数が増え続けていますね

そんな中お店オープンしていいのかなって心配性が発動してしまうけど

もうスタートしたんですー！

コロナ対策も内装デザインにバッチリ入れてもらっているので安心してくださいね

消毒ばばぁがお待ちしてます　　笑

池尻店も換気を更に増せるようにオーナーの松沢さんがサーキュレーターを買ってくれました

どこに設置するか　みんなで検討した結果

サーキュレーターは空気を吸って外に出す役割なので

入り口に決まりました

アリモノでいこう！ってことで

待ち合いのテーブルを使う強行手段

まきと海斗が取り付けてくれてるのを若者が見守ってる図・・

このまったり感がうちらしくていいんですけどね

なんでも自分からやるスタンス

アシスタントがやるとか決めつけないんです

やっといてって頼むのは簡単だけど

先輩が率先してやってるのを見た後輩はポジションでなく

やれる人がやるっていうのを知れる→次からは自分からやる

に変わるはず

取付完了！

私、メジャー持ってすごくやった感出てるけど、実はそんなにやってない

写真撮っただけ・・

あ、近日コードのカバー付けますからね

かなり店中の空気を外に逃してくれるので

熱風が入ってこなさそう👍

そんな20年いた池尻店の営業も後少しになり

お客様も今日で池尻店は最後っていう方も多く、スタッフと会えなくなるからって差し入れしてくれました

嬉しいですねー😊

珍しいプリンの差し入れ

ひとまず1枚写真

おばさんおじさんと若者　笑

「カラメルソースをかけて食べるんだねぇ」

っていいながら　

すごい速さで仕込む店長瀬賀さん　笑

ちょっと大人げない

それをお手本のように見てる若者

合格💮

プリンの仕込みまでもちゃんと見て学んでる若者

ほんとにいい子たちだなぁ

今日の瀬賀さんの教えは

差し入れは素早くいただく

ですかね

明日は遅番で１９：30、20:00に空きがあります

では　またー

川月　たかよ