お弁当 ネトルパウダー入り春巻の皮

春巻の皮を作りました。

ネトルパウダー入りなので

うっすら緑色。

ホエーの副産物(笑)のチーズもあるので

それも使って

3種類の中身です。

高野豆腐と自家製チーズ

もやしの海老チリ風 

茄子ともやしの甘辛甘味噌 

とろみは吉野葛で。

しめじと月ヶ瀬の乾燥椎茸

きのこご飯。

出汁は戻し汁と鰹節。

木の芽もスダチも混ぜこんであります。

鰆の塩焼き

ほうれん草 鰹節 ポン酢