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食道者 平蔵

手打うどん 門家

2026.04.29 12:47

さぬき市鴨部、国道11号線沿いにある門家は、長く営業を続ける手打ちうどん店です。車で立ち寄りやすい立地で、地元利用を中心に安定した人気があります。うどんはやや細めで長く、喉ごしの良さが印象に残る仕上がりです。しなやかな食感の中に程好いコシがあり、出汁とのなじみも良く、食べ進めやすいうどんだと感じました。出汁はあっさりとした味わいで、全体のバランスが整っています。おでんなどのサイドメニューも揃っており、うどんと合わせて楽しめる構成になっています。日常使いしやすい一軒です。

鍋焼き

肉うどん

天ぷらうどん

天ざる

卵とじ

カレーうどん

きつねうどん

湯だめ

【惣菜・ご飯もの】

おにぎり

おでん 長天

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