ラウゲンブロート

ラウゲンブロートのいろんな成形。

先っぽだけ細くすると、カリカリの食感に

なっておつまみにもよい感じ。

微妙な加減で焼き上がりに違いが出るので、

レッスンにもっていくまでには

もう少し時間が必要です。