昨日はお宮参りでした。

こんにちは。

SHIMAYUKIです。

昨日は奥さんが実家より戻る日でして前日からバタバタと掃除をしたりと子供のお迎え準備をしていました。

当日は予定通りお迎え、そのまま地元の神社にお宮参りに向かいます。

久しぶりに訪れた地元の神社は子供の頃より変わってなく、「変わる世界もあれば変わらない世界もあるんだなぁ」などと感慨深く感じました。

ウチの親父さんも嬉しそうです。

予定日より1カ月も早く産まれたためしばらくNICUに入り、退院後はそのまま奥さんの実家に里帰りしていたので親父さんはなかなか会えず仕舞いでしたがこれから良きじーじとして息子と接してくれるものだと思います。

僕も初めての子育てなので奥さんに習いながら生活して行こうと思います。

さて、6月より始まりましたNewパンケーキ。

「抹茶と小倉のパンケーキ」

（すいません。試作のときの写真しかありませんでした…）

パンケーキの上に抹茶アイス、コンデンスミルク、生クリーム、あんこ、栗の甘露煮などで盛り付けて最後に抹茶を一振り。

餡の甘さと抹茶の香りが和を感じさせてくれます。

ぜひ一度ご賞味ください。

クラウドファンディングも進行中ですのでこちらも併せてお願いします。

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SHIMAYUKI