卵サンドと言えば、茹で卵を潰してマヨネーズなんかで味付けしたものを挟む。

スーパーで売っていたり、お店で食べたりするものは美味しくて好きだけど、

私は自分で作る卵サンドが嫌いだ。

茹で卵から作るサンドイッチを自分で作ると、どうにも美味しく感じない。

美味しく感じるように、調味料の調節を頑張ればいい話なのだけど、私の身体は拒絶体制(￣ε￣)

だが、美味しく食べられる卵サンドもある！

厚焼き卵サンド

厚焼き卵を作って、食パンにマヨネーズ・ケチャップを塗って挟んだだけ。

simple is the best!

まさにこれ。

これなら、気持ち悪くならない。

売り物の卵サンドは美味しく食べられるのに、自分で作ったものは気持ち悪いなんて意味わからない。

幼い頃に作って失敗し、まずかった記憶が相当トラウマになっているのか？

潰した茹で卵ではなく、厚焼き卵にすれば食べられる不思議。

不思議。

というだけの話である。