桃のタルト(生徒さま制作)

いつもありがとうございます😊

先日のメロンのタルトの🍈ブログを見た生徒さまからご連絡がありました。

ちょうど、あのブログの時に桃のタルトを作ってたそうで、美味しそうなお写真を送って下さいました。

めちゃくちゃ美味しそう❤️

桃はコンポートにしてから上に乗せたそうです。

生の桃は皮をむいたら色が変わってしまいますし、コンポートにしたら日持ちもするし便利ですよね！

以前、タルトレッスンの時にフルーツのコンポートもしましたので、活用して下さったのが嬉しいです。

ガラスの器に入れても夏らしくていい感じですよね✨✨

夏のフルーツは美味しいですが、痛みも早かったりしますので、コンポートはオススメです。

ただ、スイカだけは🍉タルトには向かないな、、と果物売り場で思っていました💦

mさま。素敵なお写真をありがとうございました！