食べきり　酢たまご

今日はライブのため夕方から出動

本日のランチは冷やし中華

作り置いた最後の「酢たまご」

漬け汁を冷やし中華のたれに仕上げて

無駄なくすべて食べきりました

冷蔵庫内に残っていたキュウリ、もずく、

買ってきたばかりのハム

それほど好きではない和辛子やわさびは買い置きしていないので

粒マスタードでタレにアクセント

ごま油少な目で、さっぱりとした味付けがpakawa好みなの

デザートは届いたばかりのリンゴ

食べきらない分を、やはり届いたばかりのキウイと一緒に漬けて

フルーツビネガーを作ることにした