久しぶりのパン作り

今月のレッスンも残り1日となりました😊

ご都合が合わなかった方々からのリクエストで来月も何日か追加レッスンを行います😉

マンゴープリンとココナッツのチュイールは、とてもシンプルなお菓子ですが、その分味わいも様々。

簡単ですがコツもしっかりあります🤗

チュイールは想像していた作り方と異なっていた様で生徒の皆さんは地味な作業がありながらも予想以上に喜んで下さいました✨

どちらもすぐにおうちで作って下さる生徒さんが多く、ご報告メールを頂くと私もニンマリ😄

この夏のおうち時間で沢山作って、楽しんで下さいね❣️



私はと言いますと、何年かぶりにパンを焼きました🥖

ニーダーやら発酵器やら色々と揃えたのに、お菓子教室を志して以来、すっかりご無沙汰に…😅

今日はパン・オ・レに好物の練乳バニラクリームをたっぷり絞っておやつに…😋 

やっぱりお菓子もパンも結局は自分の好物を美味しく、たっぷり食べたいという欲求から手作りにハマるのです😝

生徒さんの中にパン作りの達人が結構いらっしゃるので、是非教えてもらいたいです🤣