時を超える日本酒を醸す。「仙禽　オーガニックナチュール＆オーガニックナチュール　＜０：ｎｉｇｏｒｉ＞」入荷！！

もうすぐ、ココ名古屋も

梅雨明けの様相。

昨年の今時期とは、

世間は大違いの空気感。

でも。

この空気感の中でも

楽しみを見つけるのも・・・

これまた楽しみ。笑

ものは、全て捉えよう。

大笑いしたくなる出来事や。

クスッ、としてしまう出来事。

自身の心をを豊かにする発想。

それが、楽しい出来事や

皆様の心を豊かにする。

必ず、

キッカケに必繋がってゆく。。。

どんな状況でもっ！

マストな事ですね☆

雨のにおいも、また楽し。

さて、本日は

栃木・さくら市の（株）せんきんさんより

「仙禽　オーガニックナチュール」＆「仙禽　オーガニックナチュール　＜０：ｎｉｇｏｒｉ＞」が同時入荷してきましたよ！！

時間軸という新たな概念で。

自然の時間に身をまかせた

ナチュールの酒造りをめぐる時の旅。

第一弾は２０２０年夏から！！

「仙禽　ＮＡＴＵＲＥ　ＳＥＲＩＥＳ」。

　

開幕です。

まずは、

「仙禽　オーガニックナチュール」から。

このお酒が、全てのベースとなります！

仙禽の伏流水と同じ水脈の

田圃にて栽培した、

オーガニック酒米栃木県さくら市産

「ドメーヌさくら産　亀ノ尾」を全量使用し、

あえての９０％精米！

完全無添加（米・米麹・水のみ）にて、

いにしえの技法。

超古代製法での醸し。

酵母無添加（蔵付き酵母）。

木桶仕込み。

アルコール度数１４度原酒設定。

「ＳＥＮＫＩＮ　ＮＡＴＵＲＥ　ＳＥＲＩＥＳ」において

核をなす存在として・・・

満を持して、

皆様にお届けする・・・

７２０ｍｌ展開の！

期待の新作デスっ！！！

穏やかで、緻密な香り。

ドメーヌさくら産：亀ノ尾が映し出す・・・

シルキーな口あたり。。。

緻密で繊細なガス感とともに、

静かに広がる・・

しなやかな味わい。

複雑味。旨し苦味。

いろいろなお料理との

マリアージュ考察が楽しそうな作品デス！

いと、タノシ＆旨し！！

ガラスの平盃で。ワイングラスで。

シーンに合わせて、

存分にお楽しみいただきたい作品です。

お次は、

「仙禽　オーガニックナチュール　＜０：ｎｉｇｏｒｉ＞」。

仙禽の伏流水と同じ水脈の

田圃にて栽培した、

オーガニック酒米栃木県さくら市産

「ドメーヌさくら産　亀ノ尾」を全量使用し、

あえての９０％精米！

完全無添加（米・米麹・水のみ）にて、

いにしえの技法。

超古代製法での醸し。

酵母無添加（蔵付き酵母）。

木桶仕込み。

アルコール度数１４度原酒設定。

オリがらみならではの、

ライブ感を演出し。

７２０ｍｌのみでの展開の～！！

期待の新作デスっ！！！

穏やかながら、

熟れた果実の香り☆

「ドメーヌさくら産：亀ノ尾」が

おりがらみ状態で表現する・・・

シルキーな口あたり。

緻密なガス感。

心地よい複雑味の旨さの中に宿る、

繊細かつ生命力を感じる旨味！

キメ細かな酸とともに、

気持ちよくフェードアウト。

ん！！ヨロシ＆旨し！！

美しきワイングラスで。

ガラスの平盃で。

ワールドワイドな！！

お料理考察がトマラナイっ！！

ステキなステキなシリーズですっ☆

新たな価値観の構築に向けて！！

●仙禽　オーガニックナチュール　２０２０　　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　　　　　１８１９円

●仙禽　オーガニックナチュール　＜０：ｎｉｇｏｒｉ＞　２０２０　　７２０ｍｌ　　　　　　１６３７円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

この作品は、７２０ｍｌ展開となります。

共に完売しました。ありがとうございました。