アーモンドの効用

　高カロリー高脂質なイメージのあるアーモンドですが、最近ではアーモンドダイエット

なるものも存在するとか。ビタミンB2やオレイン酸、リノール酸、食物繊維を豊富に含

み、AGEs（advanced glycation endprpducts：糖化最終産物）を排出しやすくなるとの

ことで、アンチエイジングや生活習慣病予防の観点からも見直されてきているようです。

　数年前お知り合いに紹介されてから師匠はアーモンド10粒を日課にされているとお聞

きし、感化されてくらげびとも10粒（でやめるよう）にしています。いくら体にいいと

言っても食べ過ぎは良くないですものね（自戒）。

※アーモンドダイエット：伝え聞きによるとバランスのとれた食事で男性1,800kcal/日、

　　　　　　　　　　　女性1,200kcal/日にカロリーを抑えた中でのアーモンド摂取、

　　　　　　　　　　　らしいのでアーモンドさえ食べていればいいというわけでは

　　　　　　　　　　　ありませんので念のため。

お腹の持ちもいいのでおやつにピッタリです。