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ko-bo工房

レンジで作る簡単夏ごはん!ドライカレー&冷製スープ♡他2品

2020.07.29 14:12

うだるような暑い夏…💧 

『できれば火を使わず、ご飯を作りたい!』 

そう思いませんか? 私は毎年思います(笑) 


台所…

特にコンロ前は灼熱地帯と化し… 

できれば近づきたくないですよね💦


そんな時はレンジを賢くフル活用! 

『凄く簡単で美味しい♪』 

そんなレンジ料理を ご紹介いたします❤


アレンジがきくメニューばかりなので、日々のご飯作りにも大活躍しますよ(*´∀)b 

是非この機会に覚えてお帰りくださいね。


*ご希望の方には、塩レモンの作り方もお教えします*


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✣ お土産 ✣


・ブルーベリー*ヨーグルトムース

(グラスに試食分を取り分け、残りはお土産となります)


レンジで簡単!豆入りドライカレー

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耐熱容器に材料を入れ、レンチンするだけ! 

問題なのはお鍋で作るのとは違い、レンジ調理は食材を炒めない分コクを出すのが困難☆


そこで必見! コクを出す秘策✨

”ある食材”を入れるだけで、コク旨のドライカレーが簡単に作れちゃうんです❤


 ”ある食材”とは…レッスンを お楽しみに♪


ジャガ芋の冷製スープ*ビシソワーズ

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難しそうに思いですが、とっても簡単!


こちらもドライカレー同様、耐熱容器に材料を入れてレンチン☆

あとはハンドミキサーで撹拌するだけと、とても簡単に作れるスープなんですよ❤


ジャガ芋の他に、南瓜・さつま芋・そら豆など…食材を変えて、色々アレンジがきくのも嬉しいところ( *´꒳`* )


蛸と叩き胡瓜の塩レモンマリネ

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シャキシャキ胡瓜とプリプリした蛸の食感が、爽やかな塩レモンと絶妙マッチ! 


胡瓜を叩く事によりお味が染みやすくなりますので、漬け込む時間もググッと短縮。 

時間がない時も パパッと作れて食卓に出せるので、覚えておくと重宝する一品❤


塩レモンの活用方法もレクチャー!


ミックスベリー*ヨーグルトムース

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プレーンヨーグルトで作る、とってもさっぱりしたお味の夏向きムース✨🍧✨


生クリームを頑張って泡立てたあとは、材料を順番に混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけ! 

ミックスベリーのソースをかけたら完成❤


お1人様 約400ml分のムースを お作りいただきます。

グラスに試食分を取り分け、残りはお土産となります。 


✣ その他のメニュー ✣


・ウェルカムドリンク

・ご試食時の珈琲or紅茶


✣ このレッスンで学べること ✣


・レンジ活用術

・スープのアレンジ方法

・塩レモンの使い方

 (ご希望の方は塩レモンの作り方)

 ・ムースのアレンジ方法


✤ レッスン料金 ✤

5,300円