手作り鶏ハム2種＆ローズマリー香る塩レモン作り✿ふわとろ卵のオムライス
『手作り鶏ハム』と聞くと『ハム？作るのが大変そう‥』 そう思いますよね(笑)
美味しく作るためには 少々日数は掛かりますが、とても簡単に作れるんですよ(*´∀`*)
当日は塩レモン・塩で仕込んだハムをご用意しますので、是非この機会に2種類のハムを食べ比べてみてください❤
他、鶏ハムと新玉葱を使ったマリネ 。
小田原産のレモン＆フレッシュなローズマリーで仕込む 塩レモン作りと盛り沢山！
まろやか濃厚なケチャップライス。
ふわふわでトロトロ～なオムレツ。
両者を合わせたオムライスは絶品です(*´艸`*)
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✣ お土産 ✣
・鶏ハム（塩・塩レモン 各1本づつ）
・塩レモン（450mlの瓶 1本分）
自家製鶏ハム2種＊塩＆塩レモン
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自宅で自分好みのハムが作れるのって、嬉しくないですか？
難しく思いがちな鶏ハムですが、意外と簡単に作れるんですよ( *´艸`)
レッスンでは講師が予め『塩レモン』『塩』で仕込んでおいた 2種類のムネ肉を使って、鶏ハムを作っていただきます❤
茹で時間を利用して仕込み方をレクチャー。
種類とも凄く簡単なんですよ！
茹で上がった鶏ハム２本は お土産となりますので、ご自宅でご賞味くださいねd(*´∇｀*)
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手作り鶏ハムを使って、美味しいマリネを作りましょう！
今回のパートナーは新玉葱。
この組み合わせ、相性抜群なんですよ❤
レッスンでは シンプルなマリネ液の作り方をご紹介いたします。
様々な食材と相性の好いマリネ液。
応用しやすいので、覚えておくと重宝！
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小田原産の無農薬レモン・摘みたてフレッシュなローズマリーを一緒に漬け込んで、香り豊かな塩レモンを作りましょう✨🍋✨
レッスンでは塩分10%の塩レモンを、お1人様450mlの瓶 一本分仕込んでいただきます。
作った塩レモンはお土産となりますので、ご自宅で熟成させて 色々なお料理に活用してみてくださいね❤
まろやか濃厚！ケチャップライス
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大人も子供も大好きなケチャップライス♪
でも…お味に少し角が立ちませんか？
炒めてるとフライパンに焦げ付いたりも…
実は ご家庭にある『あるもの』を加えるだけで、両方とも解消されるんです( ´艸｀)
まろやかでコクのあるケチャップライス！
レッスンで是非習得してくださいね❤
ふわとろ♡オムレツ
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フライパンをトントントンッ☆
卵がくるっと巻かれて、ハイ出来上がり～！
そんなオムレツ作りって憧れますよね( *´艸`)
レッスンでは 憧れの(笑)『ふわとろオムレツ』を簡単に作る方法をレクチャー❤
出来上がったオムレツは、ケチャップライスにのせて『ふわとろオムライス』にしてご試食いただきます«٩(*´ ꒳ `*)۶»
✣ その他のメニュー ✣
・ウェルカムドリンク
・ご試食時の珈琲or紅茶
✣ このレッスンで学べること ✣
・基本的な鶏ハムの作り方＆アレンジ方法
・シンプルなマリネ液の作り方
・塩レモンの作り方＆使い方
・まろやかなケチャップライスの作り方
・ふわとろオムレツの作り方
✤ レッスン料金 ✤
5,300円