のぶ屋
2025.12.27 15:11
香川県高松市香南町から丸亀市飯山町へ移転した「のぶ屋」は、移転前の店舗で評判が広まり、次第に人気を集めたうどん店です。以前の店の頃から支持を得ており、その流れを知る人を中心に、移転後も関心を持って訪れる人が多い様子がうかがえます。移転後のうどんはやや細めの仕上がりへと変化していますが、移転前は太めで、コシと硬さが際立つ讃岐うどんを提供していました。その力強い麺質が特徴となり、昔ながらの讃岐うどんを好む人たちから評価を得ていたと考えられます。現在の一杯には変化を感じる部分もありますが、これまで積み重ねてきた評価があるからこそ、移転後も注目され続けている店だと思います。
肉ぶっかけ冷
【惣菜・ご飯もの】
ちくわ天
とり天
おにぎり
食べログ記録
周辺にある讃岐うどん店の記録
移転前
ちくわ天ぶっかけ冷（ぶっかけ冷+ちくわ天）
とり天ぶっかけ冷（ぶっかけ冷+とり天）
ピリカラとり天ぶっかけ冷（ぶっかけ冷+ピリカラとり天）
肉うどん
とり天ざる（ざるうどん+とり天）
とり天うどん（かけ+とり天）
肉ぶっかけ冷
きつねうどん（かけそのまま+お揚げ）
ぶっかけ冷
かけそのまま（かけ）
【うどん屋さんで食べるラーメン】
とんかつラーメン（中華そば+ジャンボロースとんかつ）
豚骨らーめん
中華そば
【惣菜】
ちくわ玉ねぎ天串（仮称）
ちくわ天
とり天
ジャンボロースとんかつ
手づくりロースカツ
おにぎり
食べログ記録
讃岐うどんの旨い店
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。