うすい姿にぶあつい歴史「なが餅」

三重県・四日市の名物「なが餅」。出張から帰ってきた是々堂スタッフのお土産です。

三重県といえば伊勢の名物「赤福餅」が有名ですが、

こちらも所ジョージさんの大絶賛をうけて、結構な人気者になっている様子。

餅にあんこをつつんで長く引き延ばした、というより、

うっかり踏みつぶしてしまったかのような、てらいのない、素朴な姿の餅菓子。

でも、むしろこの、ひしゃげてヒョロ～ンとした薄さが、

食べやすさや食感の楽しさを予感させますね。

子どものころ、つい尻ポケットや鞄の中にしまい忘れ、

いつしか平べったくつぶれてしまったお饅頭にも

趣を感じながら食べていた ＆ すこぶる餅好き、あんこ好きの私。

朝一にもらってすぐ、ぱくついてしまいました。

北海道小豆と、国産もち米を使用したという、もちもち優しい味わいに、

両面をうっすら火で炙った香ばしさが加わり、かなり美味！

大福餅は好きだけど、あのボリュームはちょっと…という方におすすめです。



作ってらっしゃるのは四日市市の「笹井屋」さん。お取り寄せもOKです。

創業は天文十九年（1550年）。「赤福」さんよりも古い、三重県最古の餅菓子店で、

かの戦国武将、藤堂高虎も、「なが餅」のおいしさに感動し、

武運のながきとかけて喜ばれたそうな。

それでは、「なが餅」の歴史に思いを馳せ、

また、このブログがどうかなが〜くつづきますようにと願いつつ、

今一度、日本茶とともにゆっくり賞味させていただきます。

こちらのサイトでも紹介されてました。餅ラバーは要チェックです。