豆乳コーンマフィン
2016.06.13 11:52
市販のコーンスープの素を使って
180℃23分焼成
94g 240kcal
きのこ型にしたかったのですが、横ではなく縦に伸びました。
油脂は使わず、液体は豆乳で＾＾
玉ねぎ・ブロッコリー・ベーコンを混ぜ込みました。
途中でチーズをトッピング。
自分で考えたレシピなのですが、生地が思ったより緩かったので
豆乳が少し多かったかな。
豆乳効果なのか、もっちり。
みずみずしいもっちり食感のパンみたい💡
コーンスープの風味でなかなか面白い＾＾