ワイン豆知識#35"何で、お肉をワインで漬け込むと美味しくなるの？"

赤ワイン煮込み料理

わかってる、もちろんだけど、赤ワインと相性抜群なんですー

料理を作らない人でも、

お肉をワインで漬け込むと美味しくなるということは知ってるんじゃないでしょうか？

よく、料理番組なんかでは

『では、前日ワインに漬け込んだ、、、』って感じで使われてるので皆さんの印象に残ってると思います。

じゃー、ワインを使えば美味しくなるのだから、

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