ベイクドチーズケーキ

混ぜて焼くだけ、計量も簡単なチーズケーキ。ボトムにクラッカーやクッキー生地を敷いて焼くとさらに美味しいのですが、私は生地だけを焼くことが多いです。一つ行程を減らすと、「よいしょ！」と思わずにケーキを作る事が出来るので、ぐうたらな私にはこういうスタイルがあっているようです。笑)  甘さを控えて、生クリームも少なめに、ヨーグルトでコクをプラスしたチーズケーキは、ワンホールがあっという間になくなってしまう人気者です。