出張料理教室行ってきました！

本日は横浜、山手まで行ってきました。

６名での和気あいあいとして会になりました。

ありがとうございました。

生徒さんには、たっぷり作業にも参加してもらいました。

リコッタチーズを牛乳からつくり、餃子の皮でトルテリーニを作ったり。

豚肉を叩いて伸ばして、生ハムとセージでサルティンボッカを作ったり。

デザートのティラミスは、

たぶん最も簡単でふわふわな仕上がりになるレシピです。