自慢料理✨

万願寺唐辛子とジャコの佃煮です。

ﾎﾞｳﾙ一杯の唐辛子、種を除き輪切り  胡麻油でじゃこを炒め唐辛子も加える。酒・出汁・ミツで煮込み最後に味噌を加え仕上げます。