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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

そら野テラス

2016.06.16 05:25

梅雨に入ったはずの新潟ではめずらしく、よく晴れた昨日。


farm&marcheそら野テラスへ友人といってきました。


解像度わるいですね。。。。すみません。


全景はこんなかんじ。広大な農園にいくつかあるのかなーとおもいこんでいましたが、

とてもアットホームなかんじ。


いちごがりも出来るようです。ちょっと過ぎていて出来ませんでした。

午前中はできたみたいです。




マルシェ


店内撮影は基本NGということです。

新鮮な野菜がたくさんありました。


ズッキーニとキャベツ、紫カリフラワー、新ジャガイモにつるむらさきを買ってきました。

お花の苗やハーブ、野菜の苗もたくさん。

オープンが5月ということもあって芝生これからですね。


さて、ランチ

農園カフェです。

残念ながら本日ランチはおわっていました。


二人でシェアしてたべることに


農園カレーはひき肉の代わりに大豆にくが使われてとてもヘルシー。生姜がきいていてスッキリした辛味のカレーです。


米粉の ピッツァマルゲリータ。モチモチ食感にトマトソースがしっとりしみて美味しい\(^o^)/


ご馳走さまでした。


サクラ