一味違う　枝豆を食す

大好きな枝豆。

たーっぷりなお湯の中にドボンして茹でてませんか？

、、、もったいないよ！

味も栄養もお湯と一緒に流れちゃうよ！

こうゆう時の無水鍋だと私は思う。

枝付きの枝豆は手で1つ1つちぎって取りきってからザルに入れて水洗い。

塩小1を入れて揉んでからそのまま中フライパンに入れて　50ccのお水を入れて。

IR8で蓋をしてカタカタしたらIR5で3分。

私は少し硬めが好みです。

冷水で締めてから　最後にまた塩小1振かけて出来上がり。

味が濃ゆい！！甘い。美味しい。

ビールがススム。

あと、こちら。

これも美味しいよ。

里芋と九条ネギの酢味噌和え

茹でた里芋、30分ほど水にさらした九条ネギ焼きたらこを酢味噌で和えました。

夏は暑くて冷たいもの飲んで食べて　さらにクーラーで身体が冷えるから　朝顔が浮腫みます…

身体をちゃんと温めよう。

例えばコレ

ペパーミントやレモングラスなどが入ったサマーグリーンティーをあえて　ホットでいただく。

ああ、あったまるし、浮腫もとれますよ。