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uraiのハーブ通信

ほっと一息♪ジャーマンカモミールのハーブティー

2016.06.23 08:00

庭で育てているカモミール。

小さな白い花が、次々と咲いて長く楽しませてくれますね。

お花を見ても癒されますが、甘い香りのハーブティーも癒し効果抜群です。

ジャーマンカモミールについて

学名:Matricaria recutita/Matricaria chamomilla

和名:カミツレ

科名:キク科 

使用部位:花

【有効成分】

精油(α-ビサボロール、カマズレン)、マトリシン、フラボノイド(アピゲニン、ルテオリン)

【特徴】

世界でもっとも親しまれているハーブの1つ。心身をリラックスさせるとともに消炎作用を発揮するため、ストレス性の胃炎、不眠、冷え性、月経痛などに用いられる。ミルクティーとしても楽しめる。

【注意】

キク科アレルギーの方

※ローマンカモミールは別の種類になります。




ドライのジャーマンカモミールを自分で入れて飲むと、ティーバッグのカモミールティーは飲めなくなります。もちろん、取れた場所、時期でもハーブは味が違ってきますが、ティーバッグはニセモノ?と思ってしまうくらい違うのです。


単独でも十分美味しく飲めますが、どちらかというとジャーマンカモミールがちょっと苦手な方や、もう少しさっぱりさせたい方には、ひとつまみのペパーミントをオススメします。


ペパーミントには、賦活のち鎮静という作用があり、ブレンドすることでリラックス作用も高まります。


地味な画像で申し訳ないですが、こんな黄金色の綺麗なハーブティーになります。