梅干しの種🌱

ちょっとびんが曇ってますが、これは梅干しの種です🌱

梅干しの種って凄く優秀で、スープや醤油ベースの汁に入れて煮込むとさっぱりしつつ美味しいんです😋

梅干しは夏には特に食べるのをおすすめしますが、子どもに梅干しをたくさん食べさせるのは無理😣

でも梅干しの種を汁物に入れて仕込むだけでエキスが取れると思ったら、捨てるのもったいないですよね😻

今日の夕飯の、おかひじきと海苔のすまし汁にも種を入れて作りました🌟

さっぱり仕上がるので食欲がない時も美味しくいただけます🙈❣️

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