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名古屋の酒屋のブログ

美しき、八反錦の味わいを!「瀧自慢 純米吟醸 <八反錦50>」入荷!!

2020.08.07 21:00

この業界にとっても、

いろいろな究極の選択を迫られる時。


しかし。


4月や5月の状況とは違う。


当店の存在価値を確認できる。


当店の確固たる、

パートナーである真のプロの飲食店の皆様や


真の価値のわかる・・・


いつもご来店いただく、

素敵な常連の皆様の心が。


それを、感じさせてくれる。


この状況を乗り越えた先に。


必ず、その先に。

幸せが待っている。


長く短い人生のうちの・・・


「今」を乗り越えるだけ!!



明日、9日(日)と10日(祝)は

連休いただきます。


11日(火)12日(水)は、

19時まで営業。


13日~16日までは、

お盆休みをいただきます。


大変ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒よろしくお願い申し上げます。




さて、本日は

三重・赤目の瀧自慢酒造さんより


「瀧自慢 純米吟醸 <八反錦50>」が入荷してきましたよ!!



絶好調な味わいを魅せる、タキジマンっ!!



広島県が誇る好適米「八反錦」を全量使用し、50%精米。


三重酵母を使用。


平成の名水100選に選ばれし、

赤目四十八滝の・・・


清らかな伏流水をふんだんに使用。


渾身の醸し。


丁寧な瓶火入れ。


この夏までじっくり熟成を施し、

満を持して皆様にお届けする・・・


生詰純米吟醸酒です!



穏やかながら、

凝縮した小さな果物のニュアンスの香り。


八反錦が映し出す・・・


落ち着き感のある、

豊かに広がる

品格を伴うパッションな旨味!


透明感と艶感が、

心地よい!


小気味の良い酸が、

キュッ!と引き締め


キレ感は、瀧自慢の十八番!


爽やかなサバケのよさが光ります☆



ん!!旨しっ!!



夏酒全盛期に

このパッション感!!


これは粋!!


良~く冷やして!


ゆ~ったりと上がる、

温度を楽しんで☆


充実感と品格を味わう、

夏の大人のジュンギンです!





●瀧自慢 純米吟醸 <八反錦50> R1BY   1.8L  2960円  720ml 1480円

                                        <共に税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


1.8Lは完売しました。